Lahjaksi pari Boliviania

Edellisessä idätysvaiheessa Bolivian Rainbow-chileistä kolme neljästä eivät selvinneet sirkkalehtivaihetta pidemmälle. Onnekseni tutulla kasvattajapariskunnalla löytyi ylimääräisiä ja tänään sain lahjaksi pari kappaletta podeja työstävää yksilöä. :)

Näitä on kasvatettu kasvihuoneessa natikan alla chilifarmin seassa. Katsotaan kuinka selviävät allekirjoittaneen valvovan silmän alla. Tämä yksilö kasvaa turvetta sisältävässä ruukussa.



Vastaavasti tämä toinen hiekkasekoitteisessa mullassa. Molempia vaivaa lehtien käpristely kuten alla olevasta tarkemmasta kuvasta näkee. Eli osa lehdistä ovat käytännössä täysin rullalla. Mikä mahtaisi olla tämänkaltaisen ilmiön syynä? Jospa olosuhteiden muuttuminen vaikuttaa.

Käpristynyt Bolivianin lehti.

Uusia kalusteita ja ulkoilua

Tänä vuonna juhannushulluus iski varsin poikkeavalla tavalla. Mukavasti ystävien kesken vietetyn kaupunkijuhannuksen jälkeen päädyin Ingvar Karlssonin palapelikauppaan. Sopivasti biitsillä grillattuna nappasin mukaan uuden pöydän chileille, yhden pienen sohvapöydän ja pari rahia. Oheisessa kuvassa chilit tutustumassa uuteen tasoonsa.



Koska oli erityisen aurinkoinen päivä osa chileistä saivat paistatella jälleen parvekkeella. Uusista tulokkaista kuvan Bolivian Rainbow pääsi ulkoilemaan viime vuotisten kanssa. Myös yksi Habanero Orange sai auringonvalohoitoa. Eivät kärventyneet kuten allekirjoittanut. Sunscreen rules vai miten se oli. :)


Surprise Chili ja yksinäinen podi. Ei sitten enempää saanut aikaiseksi edellisen kukinnan yhteydessä. No hätä. Tällä hetkellä on parisen kymmentä nuppua kasvamassa, joten taitaa kukkia piakkoin ihan nätisti.

Kuvia taannoisesta askartelusta - uusi lyysa

Kaivoin puhelimen muistin uumenista taannoiset kuvat uuden valonlähteen askartelusta. Digikamera oli hukassa (lue auton hanskalokerossa :) siksi kuvat kameralla.

Valaistusta parantaakseni hankin kahdelle loisteputkelle tarkoitetun 120cm pitkän rungon. Ripustamista varten ketjua ja tietenkin tarvittavat sähkötarvikkeet. Loisteputket ovat, kuten ensimmäisessä postauksessa mainitsin mallia T8 36W joissa on värilämpö 6500K ja Lumen-arvo 3260. Kolmen viikon koeajon myötä voi olla tyytyväinen. Toisen hankinta on harkinnassa johon voisi hankkia hieman pienempää värilämpöä omaavat putket. 6500 kilosia tuli ostettua kerralla neljä kpl.

Ensimmäinen koestus ja hyvin loistaa.

Mikäs siinä on valossa paistatella. Tulee ihan mieleen kirkasvalolamput joita käytetään talvimasennusta vastaan. :)
Korkeutta muutin tämän kuvan jälkeen siten että lamppu leijuu n. 15 cm ruukkujen yläreunasta. Ketjuratkaisu on korkeuden säädössä varsin toimiva.

Kasvua on tuon kuvan ottamisen jälkeen tullut 5-10 cm. Bolivianin yltäessä jo lampulle.

Kiitokset laavalimpulle vihjeestä. :)

Joo kyllä polttaa

Nyt päästiin asiaan. Uusi toimitus chilikaupasta saapui tänään ja pitihän sitä heti koittaa mistä esim. Dave's Ghost Pepper Sauce on tehty. No Nagasta ja Habanerosta tietenkin. Kyseessä kaiketi tulisen ja totaalikuoleman välimaastossa oleva tuote.

Täytyy myöntää. Pieni tilkka teelusikassa aiheutti makuhermoissa ihan kiitettävää poltetta. On selkeästi tulisempaa kuin aikaisemmat soossit. Täytyy jättää kokonaan käyttämättä kun kokkaa vieraille.

Pullon kyljessä mainitaan kastikkeen olevan loistava teollisuuspuhdistusaine ja rasvanpoistaja. Sen lisäksi että sopii ruoanlaittoon. :)

Iguana En Fuengosta halusin laittaa kuvan vaikka en vielä koestanut. Etiketti on suorastaan komia. Kerrotaan myöhemmin miltä maistuu. Ei ole ohjeiden mukaan ihon- tai hiustenhoitotuote.


Lopuksi: Habanero chipsejä, olut ja jalkapallo-ottelu. Toimii. :)

Kirkkaassa valossa viihtyy

Hieman tilannetietoa miten uusilla tulokkailla menee. Kuvissa jokaisen lajikkeen tällä hetkellä komeimmat yksilöt. Valoa saavat ajastimen ohjaamana 7.00-22.00.

Bolivian Rainbow on kaunis kasvi.

Haba kasvamassa.

Tämä Naga on selkeästi sitä mieltä että kaikki lähtee lehtien koosta.

Näiden kohdalla voisi kohta jo harkita turvepohjaistestsa istutusruukusta luopumisesta ja täyttää ruukku uudestaan tuoreella mullalla.

Sivuhuomautuksena maininta että viime vuotiset Lemon Drop ja toinenkin Haba näyttävät yrittävän uudestaan. Hyvä näin.

Sitkeä haba

Ei, otsikko ei tarkoita salilla kasvanutta hauista vaikka kelpaisi sitäkin esitellä. Kyseessä on toinen talvehtimisen jälkeen poikkileikkauksen kokeneista Habaneroista.


Chili kasvoi reilun puolen metrin korkuiseksi mutta pudotti jatkuvasti oksia ja lehtiä pois. Tästä syystä muoto oli kaikkea muuta kuin puskamainen. Eikä satoakaan tullut. Olisi ollut sääli heittää noin hyvärunkoinen kasvi roskiin joten vinkistä toimeen.
Katkaisukohta oli noin 20 sentin korkeudella jotta kuvassa näkyvä rungonhaarautuma säilyisi.




Kuten lähikuvasta näkee on kasvi päättänyt yrittää uudestaan. Toivottavasti viime talven riittämättömästä valaistuksesta on opittu ja toisella kertaa kyseisen kasvin kohdalla onnistun paremmin. Kaksi muuta leikkausoperaation kärsinyttä eivät ole vielä osoittaneet palautumisen merkkejä. Tarkkaillaan vielä hetki ennen kuin vapautetaan ruukut uusille asukkaille.


Lopuksi illan puujalka: miksi sanotaan tiedemiestä joka treenaa ahkerasti salilla? Haba nero.

Kastikkeiden makoisa maailma

Tämä Amazon Habanero-kastike löytyi ensimmäisen kerran Malmin Citymarketista. Kastike on tabascon tapainen ja kohtalaisen tujakkaa markettitavaraksi.

Sittemmin on poistunut kyseisen marketin valikoimista mutta satunnainen visiitti Munkkiniemen ostarin k-kauppaan vei vanhan tuttavuuden pariin. Hyvä maustekastike ruoanlaittoon.


Blairin kastikkeista olen kuullut jo vuosia. Muutama viikko sitten tuli vihdoin tehtyä chilikaupan nettisivuilla ensimmäinen tilaus. Hieman varovaisesti tuli tilattua ensimmäiseksi koepulloksi Blair's After Death-kastike. Habaneron ansiosta tulisuus oli kohdillaan. Ei ihan niin voimakasta kuin odotin. Äärimmäisen maukas kastike käytettäväksi ketsupin tavoin. Pullo taisi kestää parisen viikkoa.



Tämä Mama Africa's Zulu Habanero-kastike löytyi Itäkeskuksen uuden Prisman hyllystä. Etikettiin liimattu heat level 10/10-merkintä herätti mielenkiintoa. Kastikkeessa ei ole käytetty keinotekoisia aineita ja sisältää mukavat 30% habaneroa. Jotain orgaanisuudesta kertoo myös etiketin maininta värivaihteluista. Positiivinen löytö ja toimii sellaisenaan.





Mielenkiinnolla odottelen uuden tilauksen saapumista. Maistelun kohteena kastikkeet Iguana En Fuego, Dave's Ghost Pepper Sauce ja Death Rain Habanero-jauhe.

Miten tähän on tultu?

Viime kesänä viisi taimenta näkivät päivänvalon yhteisessä idätysastiasta. Kyseessä olivat lajikkeet Habanero Yellowpoint (2), Lemon Drop (2) ja Surprise Chili. Aurinkoisen kesän ja lasitetun parvekkeen turvin taimet saivat hyvän alun elämälleen.

Satoa ei kylvöajankohdan vuoksi ehtinyt tulla ja siten talvehtimisen ajaksi oli siirryttävä sisälle. Ensimmäisenä oli siirto altakasteleviin 17cm halkaisijan ruukkuihin. Tämä taisi olla ainoa oikea operaatio, jälkeenpäin voi todeta valaistuksen yms. olleen täysin riittämätöntä. Lopulta muut kuin Surprise kokivat poikkileikkauksen. Samalla yksi Lemon Drop siirtyi autuaammille kasvuniityille. Tällä hetkellä toinen Haboista on selkeästi päättänyt yrittää uudestaan.

Innostus ei kuitenkaan laantunut alkuongelmien myötä. Olohuoneen ikkunalaudalle on tämän kevään aikana eksynyt kymmenen 10cm halkaisijaltaan olevaa saviruukkua. Uudet taimet näyttävät viihtyvän loistavasti tuplaloisteputkivalaisimen alla. Loisteputket ovat mallia T8 36W, 6500K ja lumen arvo 3260. Yllätyksekseni ilmeisesti kaikki Nagat itivät. Tuloksena peräti kuusi hyvännäköistä ja tervettä taimenta. Muita lajikkeita ovat Bolivian Rainbow ja Habanero Orange (3).

2009 lajikkeet ryhmäkuvassa

Uudet tulokkaat vm. 2010